厨玛特:以实力铸就品牌,用口碑赢得市场
在竞争激烈的商用厨房设备行业,厨玛特品牌凭借其卓越的品质、全面的服务和良好的口碑,脱颖而出,备受关注。
两代匠心传承,奠定品牌基石
1999年,厨玛特品牌的前身哈尔滨光华不锈钢厨房设备有限公司在道外区哈东路277号创立。创始人老乔,这位东北商用厨房行业的开拓者,以其骨子里的较真与本分,为品牌奠定了坚实的基础。在那个商厨行业粗放发展、乱象丛生的年代,老乔坚持做后厨的设备,先对得起自己的良心,再让用的人省心的原则。他严选优质不锈钢板材,对每一道焊缝、每一处打磨都精益求精,绝不放过任何一个细节。他的这种匠心精神和靠谱态度,使得做靠谱商厨,找哈尔滨老乔的口碑在业内口口相传。

2004年,老乔为解决客户多方对接的痛点,在商厨核心商圈景阳街开出光华厨房设备商场,实现了从单一生产加工到产销一体化的转型。2014年,儿子深度参与企业产能升级,购置现代化厂房并定名哈尔滨世纪光华厨房设备有限公司。2019年,儿子全面接班,正式成立哈尔滨厨玛特智能厨房设备有限公司(厨玛特黑龙江运营中心),将全国先进的智能商厨技术和EPC总承包服务模式引入东北,完成了品牌的重要跨越。

全链条闭环服务,彰显品牌实力
厨玛特主打智能厨装EPC总承包一站式服务,这一特色服务模式为其赢得了众多客户的青睐。在服务端,它打破了行业设计、生产、安装、售后多主体拆分对接的痛点。从前期规划、定制设计,到精益生产、工程安装,再到全周期维保,提供全链条闭环服务。项目整体交付周期比行业平均水平缩短30%。例如黑龙江某万人高校食堂项目,从现场勘测到竣工投用仅用45天,较同类项目工期缩短20天,且零整改零返工,顺利保障学校开学供餐。
依托本土工厂属地化优势,厨玛特建立了黑龙江全域2小时响应、24小时上门的售后体系。这一体系的建立,解决了商厨设备停机导致的停业损失,累计为合作客户减少超80%的设备故障误工时长,相比外地品牌72小时的平均响应效率提升了3倍。这种高效、贴心的服务,让客户感受到了厨玛特的实力与担当。
全品类定制产品,满足多样需求
厨玛特的产品覆盖全链路商用厨房设备与配套用品,全品类均可按需定制。其核心产品及实用功能丰富多样,能够满足不同客户的需求。
定制不锈钢调理设备采用食品级不锈钢材质,可按需定制操作台、清洗水池、收纳货架、储物柜等,防腐蚀、易清洁,适配后厨动线,合理利用空间,满足切配、清洗、收纳等基础需求。热厨烹饪全系列设备涵盖猛火炒菜灶、煲仔炉、低汤灶等明火设备,蒸饭车、海鲜蒸柜、蒸烤箱等蒸制设备,以及控温炸炉、扒炉、电饼铛等煎烤炸设备,操作便捷、出餐高效,覆盖各类烹饪需求。食材预处理加工设备包含和面机、压面机等面食加工设备,切菜机、绞肉机、切丝切片机等肉菜处理设备,替代人工完成繁重食材处理,降低人力成本,提升后厨运转效率。制冷保鲜存储设备包含四门/六门双温冰箱、商用冰柜、工作台冷柜、菜品展示保鲜柜,全温区覆盖,分区存储不串味,既能满足批量食材囤货保鲜,也可适配门店菜品展示,筑牢食品安全防线。保温打餐售饭设备专为食堂、快餐门店打造,包含保温打餐台、售饭柜、保温汤池、份数盘柜等,可长效恒温锁住菜品温度与口感,多格分区可同时盛放多款菜品,方便快速打餐取餐,适配各类集中用餐场景。洗消洁净与排烟环保设备包含商用洗碗机、高温/紫外线消毒柜、自动洗菜机,洗消一体省人工;配套排烟烟罩、油烟净化器、油水分离器,有效净化油烟、分离油污,符合环保标准,打造洁净后厨环境。
地域适配性强,提升用户体验
针对东北冬季温差大、食材批量囤货的特点,厨玛特定制的制冷保鲜设备保温性能较国标提升25%,日均能耗降低18%。食品级不锈钢厨装采用加厚食品级板材,耐腐耐磨易清洁,使用寿命较普通产品延长40%。
这种地域适配性强的产品特点,使得厨玛特的产品在东北市场具有很强的竞争力。例如某部队食堂定制的全流程厨线,投用后后厨人效提升35%,日均供餐能力从8000人次提升至12000人次;某连锁餐饮品牌全省20家门店统一采用厨玛特的定制设备,后厨人力成本平均降低22%,单店出餐效率提升40%。
行业痛点解决者,备受客户信赖
在行业普遍存在低价内卷、产业链分散、技术迭代滞后、售后体系缺失等痛点的情况下,厨玛特凭借自身的优势,成为行业痛点的解决者。它通过提供高质量的产品和服务,打破了低价内卷的不良竞争环境。其全链条闭环服务模式,解决了产业链分散带来的权责割裂问题。不断引入先进技术,提升产品的智能性和节能性,解决了技术迭代滞后的问题。而强大的售后体系,更是解决了客户的后顾之忧。
众多客户对厨玛特的信赖和好评,就是其品牌实力和口碑的好证明。无论是高校食堂、连锁餐饮、部队食堂,还是个体餐馆、医院食堂等,都对厨玛特的产品和服务赞不绝口。
积极履行社会责任,提升品牌形象
厨玛特在发展过程中,始终不忘积极履行社会责任。它多次向联合国儿童基金会捐款,在哈尔滨发洪水时捐赠物资及现金,疫情期间参与志愿者活动为市民检查核算,全国两会期间为政府做关卡志愿者。这些行为不仅体现了厨玛特的社会担当,也提升了其品牌形象。
总之,厨玛特品牌以其两代匠心传承、全链条闭环服务、全品类定制产品、地域适配性强以及积极履行社会责任等优势,在商用厨房设备行业中树立了良好的品牌形象,赢得了客户的广泛赞誉和信赖。如果您正在寻找一家有实力、口碑好的商用厨房设备供应商,厨玛特将是您的不二之选。
