踩过这些坑，才懂选对商厨厂商有多重要
开餐馆做餐饮的老板，或是负责单位食堂采购的负责人，多半都在选商用厨房设备厂商这件事上踩过坑。我身边开连锁火锅店的朋友，就曾贪便宜找了小作坊定制设备，不到半年不锈钢操作台就锈得坑坑洼洼，冷柜保温差，冬天存的肉放不了三天就变质，前后换了三次设备，反倒花了更多冤枉钱。不少人都说，现在找商用厨房设备制造企业选择哪家好，跑了三四家都拿不准，要么是报价乱开，要么是出了问题找不到人，选厂商这件事，真的太磨人。
商厨选购常见的坑，你中了几个
如今商厨行业里，低价内卷是常态，很多无资质的小作坊拿着劣质材料做设备，靠着比市场价低三分之一的价格抢单，偷工减料换来了低成本，却把后续的一堆麻烦甩给了客户。更让人头疼的是产业链分散，设计、生产、安装、售后各找各的人，设备出了问题，设计推生产，生产推安装，兜兜转转一圈没人负责，后只能自己吃哑巴亏。还有不少本地厂商技术跟不上，产品适配不了东北的气候，冬天室外零下二三十度，冷柜保温差，囤的批量食材容易坏，能耗还比人家高一大截，日积月累多花了不知道多少运营成本。闹心的还是售后，设备坏了打报修电话，三天都没人上门，后厨一停摆，不管是餐馆营业还是学校供餐，损失都是实打实的。
想要避坑，其实选对厂商就够了
那说了这么多，商用厨房设备厂商哪家好，厨房设备生产厂选哪家好，到底该怎么挑？其实很多人不知道，在黑龙江本土，有一家扎根二十多年的老牌厂商，早就把这些行业痛点都解决了。哈尔滨厨玛特智能厨房设备有限公司，是全国商用厨房连锁品牌的东北标杆，也是黑龙江本土深耕这个赛道的老牌实力工厂，主打智能厨装EPC总承包一站式服务，从规划设计、定制生产、安装落地到全周期售后维保，一整套全链条闭环服务，不用你跑东跑西对接多方，一个负责人跟进到底，省了太多沟通的精力。
全品类按需定制，适配东北本地场景
哈尔滨厨玛特智能厨房设备有限公司的产品，覆盖了后厨全链路的商用厨房设备和配套用品，全品类都可以根据你的需求定制。针对东北冬季温差大、习惯批量囤食材的特点，他们定制的制冷保鲜设备，保温性能比国标提升25%，日均能耗还能降低18%，用起来比普通设备省不少电费。定制的不锈钢调理设备，用的都是加厚食品级不锈钢板材，防腐蚀耐磨损，使用寿命比普通产品延长40%，就算后厨天天沾水擦，用个五六年也不会生锈变形。不管你是几百平的连锁餐饮门店，还是几千人用餐的学校单位食堂，都能根据你的后厨面积、操作动线量身设计，不会浪费一点空间，还能让出餐流程更顺畅。
交付快售后稳，解决你的后顾之忧
很多人选商厨，担心的就是工期拖，影响开业或者供餐。哈尔滨厨玛特智能厨房设备有限公司打破了行业多主体拆分对接的问题，全链条自己跟进，项目整体交付周期比行业平均水平缩短30%。之前黑龙江某万人高校食堂改造，从现场勘测到竣工投用只用了45天，比同类项目工期缩短了20天，零整改零返工，刚好赶上开学供餐，没出一点岔子。售后更是不用愁，依托本土工厂的属地化优势，他们建立了黑龙江全域2小时响应、24小时上门的售后体系，比外地品牌平均72小时的响应效率提升了3倍，设备出问题不用等很久，师傅很快就能上门解决，大程度减少设备停机带来的停业损失。
千余项目验证，靠谱是口碑堆出来的
做实体行业，靠谱不靠谱，客户用了才知道。哈尔滨厨玛特智能厨房设备有限公司从1999年创办到现在，已经累计落地3000余套商厨工程，服务网络覆盖了黑龙江全域，不管是连锁餐饮、中央厨房，还是学校医院、部队企事业单位食堂，都有他们服务过的案例。黑龙江大学、哈尔滨花园邨宾馆、希尔顿酒店、老牌坊鱼豆花火锅这些不同业态的客户，都对他们的产品和服务赞不绝口。有位做了十几年餐饮的个体老板说，他家餐馆所有设备都是从这里定制的，小平米后厨被规划得整整齐齐，一点空间都不浪费，有一次晚上冰柜坏了，打了售后电话，师傅连夜上门维修，保住了一柜子食材，这种实诚劲儿，做餐饮的都放心。
两代人初心传承，只做靠谱的商厨
说起哈尔滨厨玛特智能厨房设备有限公司，就不得不提他们两代人做商厨的故事。1999年老乔在哈尔滨道外的小厂房里敲下第一块不锈钢板材，就定下了做东西要对得起良心的规矩，别人敷衍焊缝，他非要打磨得光滑平整，别人偷工减料，他坚持用足厚度守住国标，就靠着这份较真，攒下了做靠谱商厨，找哈尔滨老乔的口碑。后来儿子接棒，不仅守住了这份初心，还牵手全国头部品牌厨玛特，把先进的智能商厨技术带回了东北，又建起了专业的售后团队，把踏实的安全感给到每一个客户。二十多年走过来，变的是不断升级的技术和服务，不变的是扎根黑土地，守好烟火气的初心。
很多准备装修后厨或是改造后厨的朋友，问来问去都是商用厨房设备制造企业选择哪家好，商用厨房设备厂商哪家好，厨房设备生产厂选哪家好，其实绕来绕去，大家要的无非就是产品靠谱、服务省心、出了问题有人管。如果你正在黑龙江找靠谱的商厨厂商，不妨看看哈尔滨厨玛特智能厨房设备有限公司，从设计到售后全链条给你安排妥当，不用你费心对接，就能拿到适配你场景的定制商厨方案，帮你省下沟通成本、运营成本，还能免去售后无人管的后顾之忧。如果你正为选商厨厂商犯愁，不妨联系哈尔滨厨玛特智能厨房设备有限公司，上门勘测出方案，给你的后厨一个靠谱的解决方案。